丑橘和粑粑柑哪個(gè)好吃?丑橘和耙耙柑有啥區(qū)別,春天的水果市場(chǎng)上可以說是柑橘類水果的天下,丑橘和耙耙柑更是市場(chǎng)上特別受歡迎的柑橘品種。丑橘和耙耙柑從外觀上看兩者差不多,但是味道和價(jià)錢上卻差了不少,因此有些小商販為了謀利,選擇用丑橘來冒充耙耙柑售賣,這讓不少消費(fèi)者上當(dāng)。
丑橘和耙耙柑有什么區(qū)別,丑橘的味道甜中帶酸,而且酸味大過甜味,不能吃酸的人一般享受不了丑橘的味道。耙耙柑可以說是甜中微微帶點(diǎn)酸,大多數(shù)人都能接受它的味道。
丑橘和耙耙柑有啥區(qū)別
丑橘的果實(shí)硬度要高于耙耙柑,這個(gè)不像耙耙柑捏上去軟軟的。兩者比較時(shí)耙耙柑的果皮輕輕一捏就會(huì)感受到果皮和果肉的分離的,而丑橘的果肉和果皮是緊包在一起的。
丑橘的個(gè)頭一般要高過耙耙柑,耙耙柑的個(gè)頭都比較均勻,大多售賣時(shí)個(gè)頭比較均勻一致,一般單個(gè)重量都在半斤左右,而丑橘大個(gè)的一斤左右也不鮮見。丑橘果皮顏色一般為淺橘色,耙耙柑的果皮顏色要明亮很多,基本都是深橘色,這個(gè)仔細(xì)一看就能分辨的很清楚。丑橘的瓣要比耙耙柑大一些,掰開果肉雖然兩者都呈米粒狀,但耙耙柑的果肉明顯水分要多過丑橘一些。
耙耙柑曾經(jīng)因?yàn)樵谶\(yùn)輸過程中容易擠壓變形,導(dǎo)致品質(zhì)受到損害而使種植戶受到過很大的損失。后來經(jīng)銷商發(fā)現(xiàn)用紙包裹住耙耙柑可以使耙耙柑免受擠壓的損傷,因此才開始在全國各地?zé)徜N,所以購買耙耙柑時(shí)可以看其是否包裹了保護(hù)紙,一般包裹保護(hù)紙的都是耙耙柑,因?yàn)槌箝贌o需包裹也可以長途運(yùn)輸。
柑橘類水果的采摘一般都是用剪子來剪,如果硬揪像丑橘和耙耙柑這類果皮較軟的水果很容易給果皮造成損傷,這樣運(yùn)輸和售賣過程中難免會(huì)失水影響果實(shí)的品質(zhì)。新鮮的丑橘和耙耙柑的果皮顏色會(huì)有亮度,因此挑選的時(shí)候要選擇果皮光亮的,顏色暗淡的新鮮度都要差一些。新鮮的耙耙柑和丑橘因?yàn)闆]有失水,所以同等大小的兩個(gè)挑重一些的購買,太輕的陳貨可能剝皮后里面呈棉絮狀影響食用。
耙耙柑和丑橘都是優(yōu)良的柑橘類水果品種,而且這兩種水果據(jù)說沒有常見的柑橘類水果食用后會(huì)上火的情況,因此也被稱為不知火。不過耙耙柑明顯從口感和味道上要好過丑橘很多,因此選購時(shí)要懂得區(qū)別和挑選。
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