江蘇一男子吃燒烤后感染戊肝,專家提醒把好病從口入，南京市民任先生平時(shí)熱愛擼串,尤其是烤腰子,鮮嫩多汁,讓人欲罷不能。但是最近,任先生懷疑自己變成了小黃人身體出現(xiàn)了低熱,感到乏力,惡心嘔吐,食欲下降等情況。來醫(yī)院就診后確診為戊型肝炎。
醫(yī)生提醒在日常生活中要把好病從口入關(guān),平時(shí)注意飲食衛(wèi)生,避免不潔飲食,不喝生水,不吃未煮熟的食物,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,飯前便后要洗手,避免和戊肝患者密切接觸。
江蘇一男子吃燒烤后感染戊肝
戊型肝炎是一種急性自限性疾病。大部分青壯年人群感染戊肝后,病情不會(huì)很嚴(yán)重,炎炎夏日,到大排檔點(diǎn)幾串燒烤,吃點(diǎn)兒海鮮,喝幾罐啤酒,是不少小伙伴的夜宵首選。但是,如果吃了沒有烤熟的海鮮或肉類,就有可能被傳染戊肝。因?yàn)?戊肝最主要的傳播途徑是糞-口途徑。換言之,就是吃了被戊肝病毒污染的食物。
豬被認(rèn)為是戊肝病毒最主要的自然宿主,目前,世界各地均有從生的或未煮熟的豬肝中檢測(cè)到戊肝病毒的報(bào)道。另外,貝殼類海鮮的腮吸水后,會(huì)把水中的病毒過濾并留在體內(nèi)。生食或進(jìn)食未熟透的含戊肝病毒的動(dòng)物內(nèi)臟,以及毛蚶,花蛤等貝殼類海產(chǎn)品,常常引起戊肝的散發(fā)。此外,用菜板既切海鮮又切熟食,菜板紋理內(nèi)隱藏的病菌感染熟食,也會(huì)造成病毒傳播。
戊型病毒性肝炎是指由戊型肝炎病毒引起的以肝臟實(shí)質(zhì)細(xì)胞炎性壞死為主的腸道傳播性疾病,是一種常見的由消化道傳播的疾病。我國屬于高發(fā)國家,近年來,發(fā)病人數(shù)已超過甲型肝炎。臨床主要表現(xiàn)有厭油,食欲下降,黃疸,疲乏等。多發(fā)于春夏,潛伏期一般為2-8周。
餐飲場(chǎng)所要做好餐具消毒,菜板生熟分開,食品加工從業(yè)人員做好體檢,一旦發(fā)現(xiàn)戊肝患者,需待患者痊愈后再返崗。感染戊肝的患者有上述的癥狀的同還會(huì)出現(xiàn)肝功能衰竭的情況,比如孕婦和抵抗力差的老人,特別是孕婦在懷孕晚期時(shí),還可能會(huì)危及胎兒和孕婦的生命。
接種疫苗是預(yù)防戊肝最直接,最經(jīng)濟(jì),最有效的手段。為保護(hù)人類免受戊肝困擾,專家已研制出戊肝疫苗,證明對(duì)16歲以上人群安全有效。尤其推薦重點(diǎn)高風(fēng)險(xiǎn)人群,如畜牧養(yǎng)殖者,疫區(qū)旅行者,餐飲業(yè)人員,學(xué)生等,以及感染后可能病情較重的慢性肝病患者,育齡期女性,老年人等進(jìn)行疫苗接種。
以上就是汛怎么讀關(guān)于江蘇一男子吃燒烤后感染戊肝,醫(yī)生提醒把好病從口入的相關(guān)內(nèi)容,一旦水被病毒污染,生飲后,也有感染的可能。比如,洪水過后,容易導(dǎo)致戊肝暴發(fā)流行。
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