娘惹是什么意思?小娘惹中玉珠懷的是誰的孩子?娘惹指中國人和馬來人結婚后所生的后代,也是土生華人,在馬六甲、新加坡都比較多。有些受華文教育的華人也稱那些從小受英式教育的華人為峇峇,這個用法有藐視的意思,表示此華人已經數典忘祖或者不太像華人了。此外,當地的閩南人亦有句成語叫作三代成峇。
這些峇峇娘惹人,主要是在中國明朝或以前移民到東南亞,大部分的原籍是中國福建或廣東潮汕地區,小部分是廣東和客家籍,很多都與馬來人混血。某些峇峇文化具有中國傳統文化色彩,例如他們的中國傳統婚禮。
娘惹是什么意思?
娘惹原本是指華人與馬來人婚配的后代子裔,尤其是指女性,爾后演變成泛指華人與馬來人相融的文化,峇峇娘惹的文化在一定程度上受到當地馬來人或其他非華人族群的影響。這也包含飲食在內,因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜,如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰漿、香蘭葉、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度適中,嚼頭兒足著呢。
娘惹文化受到馬來人、印度人、歐洲人的影響,形成了獨具一格的土生華人文化,擁有數百年歷史,與中華文化有著強烈的親緣性,比如延續著中國傳統的家族觀念,講究愛國愛家、注重孝道、長幼有序等等。如今只有在馬來西亞、檳城以及新加坡,還比較完整地保留了娘惹文化的遺跡。
學習烹飪是娘惹們的必修課,百年沉淀下,形成了新的菜系娘惹菜。它遵從絕對的母權至上,傳女不傳男,每個娘惹都是烹飪能手,中國食材的內斂遇上東南亞料理的奔放,調和出熱情好吃的娘惹菜。娘惹菜的口味偏于濃郁,甜酸等多種口感層層疊加,這種菜式最大的特色便是多種香料的疊加使用,使得娘惹菜多汁且味濃。叻沙面線、亞參魚、黑果燜雞、娘惹糕等,都是娘惹菜中的經典美食。
我們了解了小娘惹什么意思,該劇之所以取名為小娘惹,是因為該劇的主角是華裔和馬來人婚后的后代,所以才有了這樣的名字。這部電視劇講述的是一個大的家族中娘惹的發展奮斗史。上世紀三四十年代,小娘惹的民俗相對保守,家庭等級森嚴。原來的婚姻所生的孩子非常高貴,但獨生子女卻得不到待遇。該劇還通過一定的片段展示了娘惹的禮儀、地位、飲食等文化。這部作品展現了娘惹的一系列興衰故事,,同時也展現了娘惹文化的變遷。
相信悅容網通過對上面的關于娘惹的介紹,娘惹是什么意思?大家應該明白娘惹是什么意思了吧,小娘惹電視劇中的黃家就是峇峇望族,劇中的很多建筑和服飾都有娘惹特色,通過這部劇相信大家應該對娘惹也有更多的了解認識。
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